jollof米用股票鱼

米饭jollof 是尼日利亚,加纳,多哥,塞内加尔,冈比亚,马里,塞拉利昂,喀麦隆,象牙海岸和利比里亚地区吃的最受欢迎的西非菜肴之一。然而,这些西非国家每个国家都有自己的这顿饭版本。它’美味,便宜,易于制作。

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米饭jollof 通常用牛肉,鸡肉,火鸡和鲜鱼煮,但我将向您展示如何用岩石烹饪jollof米饭。所以,如果你想要一个独特而美味的jollof米饭,就像我一样尝试用湿鱼烹饪。

原料:

  1. 米(储层和洗涤)
  2. 库存鱼
  3. 牛肉
  4. 新鲜的西红柿和番茄酱
  5. 苏格兰帽帽辣椒
  6. 百里香
  7. 肉豆蔻
  8. 迷迭香
  9. Bayleaf
  10. 红柿子椒
  11. 调味立方体
  12. 鸡香料
  13. 花生油
  14. 洋葱
  15. 春天洋葱
  16. 咖喱粉

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程序 :

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  1. 过夜浸泡鸡鱼,以便软化它。
  2. 首先烹饪炎症(没有 )和海湾叶,洋葱,咖喱,姜,大蒜,苏格兰帽帽,调味般的立方体,盐,百里香,迷迭香和肉豆蔻牛肉。
  3. 然后,加水煮湿鱼。
  4. 烹饪发生在15到20分钟后,拆下牛肉并在烤箱中放入烤箱或炒烤箱中。
  5. 融合新鲜的西红柿,洋葱和红色甜椒。
  6. 将Tressnut油加入罐中并加热40秒。
  7. 加入两勺番茄酱和炒5分钟,加入混合的西红柿,煮,直至水干燥。
  8. 加入盐,咖喱粉,季节立方体,百里香,鸡汤,肉豆蔻。
  9. 搅拌得很好,并在没有股票的情况下添加股票。
  10. 盖住和蒸汽10分钟。从西红柿酱中取出股票,加入湿鱼股票,煮米饭。
  11. 将其煮沸后,倒入缓冲和洗涤的米饭。
  12. 覆盖和烹饪中等热量15分钟。
  13. 然后,加回湿鱼并煮至米饭完全煮熟。
  14. 最后,将一些春天洋葱切片并添加到它。将其留给蒸汽30秒。
  15. 食物准备好了!

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JOLLOF米库存鱼食谱视频

您可以快速观看下面的视频,以便如何用湿鱼准备Jollof Rice  Everjoy. .

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本文中提供的医疗信息仅作为信息资源提供。此信息不会创造任何患者医生关系,不应用作专业诊断和治疗的替代品。

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